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市农业技术中心举办第3届传统做酱体验活动

2017-02-03 관리자
市农业技术中心举办第3届传统做酱体验活动


农产品和传统文化的结合
市农业技术中心举办第3届传统做酱体验活动
-从2月1日到2月7日,按照先后顺序招募30个家庭参加。
(农业技术中心,613-5260)


光州广域市农业技术中心举办‘第3届传统做酱体验活动’。

本次活动由三部分组成,包括传统做酱文化理论和制作辣椒酱的方法等做酱的主要过程。按照▲做酱体验(2月18日) ▲分离大酱体验(4月8日) ▲盛装熟成的大酱(9月9日)顺序进行,由农业技术中心的传统食品名人第65号白丁子(音)讲师主持。

体验对象为育有儿童和青少年子女的30个市民家庭,参加费为5万韩元。参加者可以带走亲自制作的5kg大酱和2L酱油。

而且,还准备了各种附带活动,包括制作传统年糕体验、民俗游戏体验(制作风筝、掷柶游戏、投壶等)、传统水稻收获体验(打麦、脱粒)等活动。


希望参加的家庭可以从2月1日到2月7日通过市农业技术中心主页(http://agri.gwangju.go.kr)在开放广场的 教育·见学申请中按照先后顺序申请。
※咨询:请通过农村资源组(062-613-5312)进行咨询。
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